Vaakku


RAVINTOLA VAAKKU – MAKUELÄMYKSIÄ MERELLISESSÄ YMPÄRISTÖSSÄ


Kesäisellä Itä- ja Kaakkois-Suomen kiertueella pysähdyimme pariksi päiväksi Kotkaan ja vietimme aurinkoisen päivän Varissaaressa. Se on entinen linnoitussaari, Fort Elisabeth, joka on jo pitkään ollut kotkalaisten kesäinen retkikohde. Omaa venettä ei tarvita, sinne pääsee kerran tunnissa Sapokasta, eikä matkakaan kestä kuin kymmenisen minuuttia.
Meille sattui aurinkoinen keli ja nautimme siitä ja uimisesta saaren uimarannalla. Nälän iskiessä suuntasimme saaren ravintolaan, Vaakkuun, joka on vanhassa pyöreässä linnakkeessa. Arvelimme, että sieltä saa jotain pikaruokaa. Hämmästykseksemme ravintola olikin lähiruokaan keskittyvä laadukas ravintola, jonka ruokalistalta löytyi ihan muuta kuin makkaraperunoita. Me päätimme kokeilla päivän kalansaalista, joka oli sinä päivänä kuhaa, ja kukonpoikaa, appelsiinikastiketta ja korvasienirisottoa. Seurueen lapsetkin löysivät mieleisensä ruokalajit heti lastenlistalta. Kaikki ruokailijat olivat annoksiinsa erittäin tyytyväisiä. Yhdistelmä ihania makuja kauniissa, merellisessä ympäristössä auringon kimallellessa aalloilla vanhan linnakkeen pyöreistä ikkuna-akkunoista tarkkailtuna muodostui yhdeksi kesän kohokohdista.
                            Vaakun osaava, ystävällinen henkilökunta

On upeaa, että kesäisessä Suomessa löytyy paikkoja, joissa ei mennä siitä, missä aita on matalin, vaan asiakkaalle tarjotaan vatsan täytteen lisäksi makuelämyksiä kunnianhimoisella otteella!

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Juoksun juhlaa 50. Lasse Viren hölkässä

Kuva
Myrskylän Myrsky järjesti jo 50. Lasse Viren hölkän Kiparkatissa. Myrskylän juoksijalegenda kertoo nimikkohölkästään, että hyvältä tuntuu tämä tapahtuman vuodesta toiseen jatkuva vetovoima. Lasse Viren faniensa ympäröimänä. Mainio talkooporukka tätä on pyörittänyt vuodesta toiseen ja runsas osanottajamäärä ja yleisömäärä on tavallaan palkintoa heillekin, arvioi Viren. On ollut mukava tavata näissä kotoisissa maisemissa myös vanhoja kilpakumppaneita, hän jatkaa. Nytkin on mukana vielä pari. On Frank Shorter USA:sta ja myös paljon ylipitkiä matkoja juossut Pablo Vigil niin ikään USA:sta, mutta nuorempana hän kilpaili radoilla kuten minäkin, Viren kertoo. On myös mukava jakaa palkintoja lasten ja nuorten sarjan parhaille. Toivottavasti he myöhemminkin muistavat, että Myrskylässä oltiin ja sinne olisi taas kiva mennä. Valmistautumista maratonille Jukka-Pekka Hassinen Vantaalta edustaa KU-58 seuraa ja kertoo olevansa ensimmäistä kertaa Lasse Viren hölkässä. Tämä on osa valmistautumista loka
Lue lisää

Kesä avattiin Myrskylässä

Kuva
Lauantaina pidettiin Myrskylän kesänavaus keskustan torilla. Tapahtuma keräsi runsaasti väkeä. Oli yritysten pöytiä ja järjestöjen telttoja, oli Pikku-Eetu vaunukahvila, josta sai jäätelöä ja kahvia sekä jättimunkkeja. Oli runsaasti meitä kyläläisiä ja kesäasukkaita. Ja musiikista vastasi tietysti taitava Äijämuskari, joka saa aina lantiot notkumaan ja housujen puntit heilumaan! Myytiin arpoja ja kierrätettiin tavaraa. Oli tietysti myös juhlapuhe ja sen piti tuore kunnanjohtaja Esa Ukkola.  Kunnanjohtaja Esa Ukkola. POIMINTOJA KUNNANJOHTAJAN PUHEESTA Kunnanjohtaja kiitteli yleisöä, jonka osana itsekin olin. Hän kehui, kuinka mukava on nähdä meitä ja meidän hymyileviä kasvojamme. Ja tosiaan, huomasin itsekin hymyileväni iloisesti puhetta kunnellessani. Ukkola sanoi, että hänelle on ilo ja kunnia saada olla avaamasssa Myrskylän kesää. Hän totesi myös, että hänelle on ollut oikein mieluisaa aloittaa Myrskylän kunnanjohtajana. Hän jatkoi  kokevansa, että hänet on otettu hyvin vastaan niin
Lue lisää

Kortiston juhlatila

Kuva
Ohkolan kylä sijaitsee Mäntsälässä, lähellä Kellokoskea, ja Ohkolan kylän laitamilla sijaitsee Kortiston tila. Etsiessämme paikkaa merkkipäivän viettoon löysimme sen tiedot netistä, kävimme katsomassa ja ihastuimme!  Sieltä löytyivät kaikki haluamamme elementit: tunnelmallinen juhlatila, hyvin varustettu keittiö ja mahdollisuus majoittumiseen.  Se oli pitkämatkaisten vieraidemme kannalta tärkeää, koska heidän olisi ollut hankalaa lähteä juhlien jälkeen majoittumaan jonnekin kauemmas. Teimme juhlaruoat itse kotona, mutta paikan päällä oli ison jääkaapin ja coolerin lisäksi tehokas kiertoilmauuni ja mikro, joilla pääruoan lämmittäminen sujui nopeasti, sekä huippunopea tiskikone – kaikki tärkeitä tarjoilun sujuvuuden kannalta. Astiat riittivät hyvin juhlavieraille, joita oli 35. Enempää ei kylmään aikaan saliin mahtuisikaan, mutta lämpimään aikaan käytössä olisi ollut terassi ja tarvittaessa myös juhlateltat. Kortistossa olisi voinut tehdä paljon muutakin, koska siellä on
Lue lisää